基本のマクロビクッキー
よしマクロー @cook_40030370
乳・卵・砂糖不使用 トッピングはその日の気分と体調できめましょう。
このレシピの生い立ち
マクロやっててもやっぱりクッキー大好きなのです・・
基本のマクロビクッキー
乳・卵・砂糖不使用 トッピングはその日の気分と体調できめましょう。
このレシピの生い立ち
マクロやっててもやっぱりクッキー大好きなのです・・
作り方
- 1
ボウルにふるった粉物と塩（シナモンやきな粉なども）をあわせ、油をいれすりこむようにさらさらの砂状にする。
- 2
刻んだナッツと米あめをいれ、水を少しずつ加えてひとまとまりになるくらいにする。あまりこねない。
- 3
ボウルのなかで２つ折に数回たたんでから麺棒でのばす。
型でぬく - 4
オーブンで１５分、焼き色がつくまでやく。
コツ・ポイント
陰性にしたければココナッツやフルーツを多く、メープルシロップを使う。陽性にしたければすりごまやそば粉をいれ、米あめにする。でも粉物なので食べすぎ注意です
写真はゴマとてんさいシロップ
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