シメサバ混ぜ寿司

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

シメサバ活用レシピだよん♪
このレシピの生い立ち
シメサバをたくさん作りました。そのままでも美味しいですが、他に頂き方ないかなって思いまして♪

シメサバ混ぜ寿司

シメサバ活用レシピだよん♪
このレシピの生い立ち
シメサバをたくさん作りました。そのままでも美味しいですが、他に頂き方ないかなって思いまして♪

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材料

2人分
  1. シメサバ 1枚
  2. 人参 2cm程
  3. きぬさや 4枚程
  4. 酢飯 1合分
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    人参はイチョウ切りで茹で、きぬさやもサッと茹でて小さく切る。シメサバは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    酢飯を作り、ごまと①を混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

キュウリでもいいかも。マヨネーズ味にしても美味しい気がします(まだチャレンジしてませんが、しめ鯖キュウリ風に・・^^)

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