レバーとごぼう☆和風カレー味

Name: レバーとごぼう☆和風カレー味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レバー（豚でも鶏でも） 150グラムくらい; ごぼう 1本; 酒 適量; 砂糖 大1; 醤油 大2; カレー粉 大1.5

レバーのまったり感と、ごぼうのシャキシャキ感がマッチした１品です。
あっという間にできちゃうので、おつまみにもどうぞ〜！
このレシピの生い立ち
貧血なので、週に1回はレバーをとるようにしています。苦手克服のため、いろんな味付けで自分をごまかしています・・・（笑）

材料

2人分

※調味料はお好きな量で加減してください。
※2でしょうがを少々入れたり、出来上がりにすりごまをかけてもおいしいです。

ミーワカ @cook_40030867

2006/12/18 01:52に公開

結婚して3年。まだまだ下手だけど、お料理大好き！仕事をしながらの家事なので、いつも簡単にできるレシピを探しています♪

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