超簡単 電子レンジ版 ツナキャベツ
常備缶詰と常備野菜で調理器具を使わないで簡単にできる一品です。とにかく簡単なのに、ちゃんとした一品になります。酒の肴にも、普段のおかずにもなります 。
このレシピの生い立ち
キャベツをゆでるのが面倒だったので材料を全部大きめの皿に入れてラップをかけて加熱してみたら、ゆでるよりも美味しかったです。油とラップが接しないようツナをキャベツで覆います。
（耐熱容器ならベターです）
電子レンジ版ツナキャベツの元祖です。
超簡単 電子レンジ版 ツナキャベツ
常備缶詰と常備野菜で調理器具を使わないで簡単にできる一品です。とにかく簡単なのに、ちゃんとした一品になります。酒の肴にも、普段のおかずにもなります 。
このレシピの生い立ち
キャベツをゆでるのが面倒だったので材料を全部大きめの皿に入れてラップをかけて加熱してみたら、ゆでるよりも美味しかったです。油とラップが接しないようツナをキャベツで覆います。
（耐熱容器ならベターです）
電子レンジ版ツナキャベツの元祖です。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの深めのお皿（ラーメンの器くらい）に、油を切ったツナ缶をあけます。その上にハチミツ、醤油、ラー油を掛けます。ラー油は後からでも大丈夫です。
-
- 2
ざく切りにしたキャベツを山盛りになるくらい乗せます。その上からしっかりラップして電子レンジで5～7分くらい、キャベツがしなしなになって水分が出始めるまで加熱します。
-
- 3
やけどに注意して取り出して、ラップを外してキャベツとツナを混ぜます。これでできあがり。加熱具合やラー油の量は適当に調節します。
-
- 4
★ 電子レンジから取り出した熱々のうちに卵を割り落としてかき混ぜて、ツナ玉キャベツにしても美味しいです。
- 5
★ 加熱時間は10分くらいに長くなっても大丈夫です。大根や冷蔵庫の残り野菜加えても美味しいです。
コツ・ポイント
とにかく簡単で美味しい。調理器具を使わないので片付けも簡単。ハチミツ醤油ラー油の組み合わせは絶品です。難しく考えずにとにかく一度作ってみてください。私は辛いのが好きなのでラー油を多めに入れますが、適当に調節してください。ハチミツとしょうゆの量も適当で構いません。加熱時間は相当長めにしてキャベツが十分柔らかくするのがコツです。少量ならもっと短時間でできます。
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