トーストの中央を、茶筒の蓋でくり抜きます♪

油も何もひかないフライパンで、くり抜いたトーストと、くり抜かれた小さなトーストを焼きます。

両面、いい焼き色をついたら、くり抜いてある○の部分に卵を落とし入れ、塩・コショウします。

軽く蓋をして、目玉焼きを半熟状態まで蒸します。（お好みで）

火が通ったら、お皿に盛り付け出来上がり♪　小さな○蓋も盛り付けてね（≧▽≦）