シドニーでヌカ漬け！

Name: シドニーでヌカ漬け！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のヌカ ５００ｇ; プレーンヨーグルト ２５０ｇ; 水 ２５０ｃｃ; 塩 ７０ｇ; 唐辛子 少々; きゅうり、ブロッコリー、カリフラワーなど 適当

日本の味、ヌカ漬けがこんなに簡単に自分で作れます♪
このレシピの生い立ち
友達が作っていたので。　

初回はだめにしてしまったのですが、今回のは大成功！　市販のヌカの袋に書いてあったように、ヨーグルトを入れたら、ばっちり！　本当においしいヌカ床が出来ました♪　

日本の味、ヌカ漬けがこんなに簡単に自分で作れます♪
このレシピの生い立ち
友達が作っていたので。　

日本の味、ヌカ漬けがこんなに簡単に自分で作れます♪
このレシピの生い立ち
友達が作っていたので。　

材料

ヌカ床を作ってすぐは、容器を数日室温でキープ。　野菜がおいしくつかるようになってからは、ヌカ床容器を冷蔵庫に入れたり、入れなかったりすると、そんなに毎日かき混ぜなくても保管が簡単だと思います。　とにかく、自分で作るヌカ漬けのおいしいこと！　ぜひ　みなさん試してみて下さい♪

SHURI @cook_40019517

2007/01/09 02:57に公開

シドニー在住のベジタリアンです。おいしい手作りものが大好き！しゅりズカントリークラブのブログはこちら➡ https://ameblo.jp/shuriyasuda

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