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豆腐&明太子の和風パスタ
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豆腐&明太子の和風パスタ-レシピのメイン写真

豆腐&明太子の和風パスタ

nori-nori
nori-nori @cook_40020097

お豆腐を使った和風のさっぱりパスタです(^^♪
このレシピの生い立ち
たらこスパゲティーを応用して作りました。

お豆腐を使った和風のさっぱりパスタです(^^♪
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豆腐&明太子の和風パスタ

nori-nori
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お豆腐を使った和風のさっぱりパスタです(^^♪
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たらこスパゲティーを応用して作りました。

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材料

4人分
  • スパゲティ 300g
  • 豆腐 1丁
  • 明太子 150g
  • バター 30g
  • 醤油・みりん・酒 各 大匙2
  • 胡椒 少々
  • のり 適量
  • 長ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は1センチ角にカット。
    バターは湯銭で溶かす。
    ねぎはカットしておく。

  2. 2

    明太子をボウルに入れる。醤油・みりん・酒・胡椒を加える。
    更に、溶かしバターを加える。

    • 豆腐&明太子の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティーを湯です。お湯に分量外の塩を加えてスパゲティーを湯でる。

    • 豆腐&明太子の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったスパゲティーを②のボウルに加えよく合える。更に豆腐とねぎを加える。

    • 豆腐&明太子の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    のりを刻んでかけて出来上がり。

    • 豆腐&明太子の和風パスタ作り方5写真
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nori-nori
nori-nori @cook_40020097
2007/01/04 12:33に公開
ケーキ作りが趣味です。料理はこれから頑張ります!
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 バター 酒 豆腐 明太子 長ネギ

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