とろーり♪フォンダンショコラ

とろーり♪フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

とろーり♪フォンダンショコラ

とうふ兄弟 @cook_40029500

とっても簡単で、失敗しないケーキ♪。冷めてもレンジでチン！して熱々でたのしめます。
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが大好きで、ホールケーキは失敗が怖いのでまずはカップケーキに挑戦。

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チョコレートケーキが大好きで、ホールケーキは失敗が怖いのでまずはカップケーキに挑戦。

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材料

マフィン型７～８個分

チョコレート（お好みの味で） 190ｇ
バター 70ｇ
グラニュー糖 30ｇ
卵２個
薄力粉 40ｇ
ココア 15ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ

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作り方

1

チョコレートを粗く割り、湯煎にかける。とけたらバターを加えとかす。
2

別のボウルに、砂糖、卵をいれよく混ぜ合わせる。（泡立つまで混ぜなくて良い）
オーブンを１７０度に予熱しておく
3

２に１を加え、ふるった小麦粉、ココア、BPを加えさっくりまぜ型に流しいれる。（６割ぐらいの高さを目安に）
4
オーブンの下段で、１０～１５分様子を見ながら焼いて完成。あっついワン！！

コツ・ポイント

生クリームを添えて食べると美味しいです。かなり濃厚なので、ビターチョコレートがお勧めです。ココアがなければ分量分を薄力粉に変えればOKです。焼きすぎ注意！

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とうふ兄弟 @cook_40029500

2006/12/15 03:16に公開

最近我が家に素敵なオーブンがやってきて、ますます楽しみが増えました（＾＾）

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このレシピのキーワード

フォンダンショコラココアバター薄力粉卵チョコレート

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