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かぼちゃサラダ♪
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かぼちゃサラダ♪-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ♪

erinco18
erinco18 @cook_40022387

大好きなかぼちゃ♡
敢えてマッシュせずに食感を残して サラダに♪
このレシピの生い立ち
デパチカのかぼちゃサラダ・・・かぼちゃがゴロゴロしてるのがおいしいです☆

大好きなかぼちゃ♡
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デパチカのかぼちゃサラダ・・・かぼちゃがゴロゴロしてるのがおいしいです☆

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敢えてマッシュせずに食感を残して サラダに♪
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デパチカのかぼちゃサラダ・・・かぼちゃがゴロゴロしてるのがおいしいです☆

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材料

  • かぼちゃ 小さめの1/2個
  • 玉葱 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • レーズン お好みで
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コショウ 少々
  • ヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口サイズに切り、茹でるか、レンジで柔らかくしておきます。
    玉葱はスライスして水にさらしておきます。
    ベーコンはスライスしてラップにくるみレンジで1分。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃ、玉葱、ベーコンをボウルに入れ、砂糖・コショウ・ヨーグルト・マヨネーズをいれ、大きなスプーンで和えます。

  3. 3

    最後にお好みでレーズンを入れ出来上がり☆

    • かぼちゃサラダ♪作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃをマッシュせずに和えるのが我が家ごのみです。
ベーコンから旨み・塩気がでるので、お塩は不要です。

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erinco18
erinco18 @cook_40022387
2007/01/10 06:22に公開
夫と息子二人の4人家族です♦♫⁺♦ COOK PADのみなさんのレシピが素晴らしくて毎日お料理が楽しくなっています♡2007.9 ナショナル電気圧力鍋モニターさせて頂きました。 体に優しいご飯がダイスキ、健康ダイスキです♡
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン レーズン ヨーグルト 玉ねぎ

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