キムたくスパ

くっちゃる
くっちゃる @cook_40022789

キムチの素とたくあんを使った、簡単美味いホットスパ。
このレシピの生い立ち
キョクさんの 韓流☆ピリ辛激ウマ♪♪キムタマパスタ♪♪を作ったとき、初めてキムチの素を使ったのですが、とても簡単で美味しかったので、大量に残ってる沢庵と合わせてパスタのソースにしてみようと思いました。

キムたくスパ

キムチの素とたくあんを使った、簡単美味いホットスパ。
このレシピの生い立ち
キョクさんの 韓流☆ピリ辛激ウマ♪♪キムタマパスタ♪♪を作ったとき、初めてキムチの素を使ったのですが、とても簡単で美味しかったので、大量に残ってる沢庵と合わせてパスタのソースにしてみようと思いました。

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材料

1人分
  1. キムチの素 大さじ3/4
  2. 沢庵(千切りにしたもの) 大さじ1.5
  3. スパゲティ 100グラム
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1/4
  6. パスタのゆで汁 お玉一杯分
  7. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの塩を入れた熱湯で茹で始める。
    大葉は洗って千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、マヨネーズ、キムチの素、醤油、パスタをゆで汁を入れて、木べらでマヨをとかしながら混ぜあわせ、煮詰める。

  3. 3

    2に茹でたてのパスタを入れて、スープを吸わせる。
    さらに盛りつけ、大葉、沢庵をのせる。

コツ・ポイント

マヨネーズではなく、バターで炒めるとマイルドになります。
少し汁気を残した方が、食べやすいと思います。

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くっちゃる @cook_40022789
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パスタ大好きラーメン、ソーメン、うどんもそばもきしめんも大好物な麺食いです。
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