パスタをたっぷりの塩を入れた熱湯で茹で始める。
大葉は洗って千切りにしておく。

フライパンを熱して、マヨネーズ、キムチの素、醤油、パスタをゆで汁を入れて、木べらでマヨをとかしながら混ぜあわせ、煮詰める。

2に茹でたてのパスタを入れて、スープを吸わせる。
さらに盛りつけ、大葉、沢庵をのせる。