似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451664

春巻き
このレシピの生い立ち
母直伝メモ
春巻き
このレシピの生い立ち
母直伝メモ
肉をこま切りにして、塩で味付けし、片栗粉を加えておく。
野菜を細切りにし、水を切っておく。
鍋に油を入れ、肉、野菜の順に炒め、味付けをし、水溶き片栗粉で仕上げる。
材料を10等分し、皮で包み、水溶き片栗粉でとめ、180℃前後の油で揚げる。
豚肉の代わりに鶏肉でも良い。キャベツは、たまねぎでも良い。
その他のレシピ
