簡単!ボウル1つで❤エビチリ

ゆぴもも
ゆぴもも @cook_40024628

フライパンいらず!材料を一度に混ぜてチン☆するだけのとっても簡単なエビチリです (*◡‿◡)❤ パパっと出来て本格的!おいちいよ♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをちょっと自分好みに調整しましたΣ(ノ∀`*)

簡単!ボウル1つで❤エビチリ

フライパンいらず!材料を一度に混ぜてチン☆するだけのとっても簡単なエビチリです (*◡‿◡)❤ パパっと出来て本格的!おいちいよ♪
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材料

2人分
  1. えび 200g(正味)
  2. 大さじ1/2
  3.  ☆ごま 小さじ2
  4.  ☆豆板醤 小さじ1
  5.  ☆醤油 小さじ1
  6.  ☆酒 大さじ1
  7.  ☆ 大さじ1
  8.  ☆砂糖 小さじ1/2
  9.  ☆ケチャップ 大さじ2
  10.  ☆長ネギ(みじん切り) 1/2本
  11.  ☆しょうが(みじん切り) ひとかけ
  12.  ☆にんにく(みじん切り) 1/2粒
  13.  ☆片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    えびは殻を剥いて背ワタを取り、軽く洗って水気を切ってお酒を振っておく。

  2. 2

    ボウルに☆印の材料をぜ~んぶ入れて混ぜ混ぜ。そこに①の水気を切ったえびを加える。

  3. 3

    ②のボウルにふんわりラップをしてレンジ500Wで1分半加熱。1度取り出してよーく混ぜ混ぜ。もう一度500Wで1分半。混ぜ混ぜして出来上がり♪(えびがまだ生なら様子を見ながら30秒ずつ追加!)

コツ・ポイント

とにかくトロミがダマにならないようによく混ぜるだけ!ヽ(◕∀◕)ノ辛さは豆板醤の量で加減してください♡お子様のいる家庭や辛いのいまいちな人は小さじ1/2ぐらいでいいと思います☆大きめのえびちゃんを使うとグーです!ヾ(✤uεu)b

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ゆぴもも
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食べることが大好きΨ(‾∇‾)Ψ気まぐれに楽しみながら作りたいです!楽しくなくちゃ美味しく作れないですよね(ノ∀`*) ただいま子供らのお腹を満たすために奮闘中(;´_ゝ`)子供と一緒に作れるメニューも日々検索中です!手抜きでうんまいおつまみレシピにも目を光らせています("⌒∇⌒")
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