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レンジで簡単♥エビチリ
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レンジで簡単♥エビチリ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♥エビチリ

わらび餅酢味噌和え
わらび餅酢味噌和え @cook_40218539

レンジで簡単なエビチリのレシピです！混ぜるものは少し多めですが混ぜてレンジでチンするだけ！
このレシピの生い立ち
レンジでエビチリができないかと考え、このレシピにたどり着きました！

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レンジで簡単♥エビチリ

わらび餅酢味噌和え
わらび餅酢味噌和え @cook_40218539

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材料

1人分
  1. えび 150g
  2. にんにく 1/2片
  3. しょうが 1/2片
  4. 塩・こしょう 各少々
  5. A(混ぜる)↓
  6. ケチャップ 大さじ1と1/2
  7. 砂糖 大さじ1と1/2
  8. 酒 大さじ1と1/2
  9. 水 大さじ1と1/2
  10. ごま油 小さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/4
  13. 豆板醤(お好みで) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    えびの殻をむく。背わたがあれば取り、塩こしょうをふって全体を軽くもむ。

  2. 2

    耐熱ボウルにむきえびとみじん切りにしたにんにくとしょうが、Aを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかける。

  3. 3

    電子レンジで２分加熱する。その後ひとまぜする。

  4. 4

    さらに1分加熱する。粗熱が取れたら器に盛って完成！

    • レンジで簡単♥エビチリ作り方4写真

コツ・ポイント

辛いものが好きな人は豆板醤を加えると辛めのエビチリができます。えびの殻は別の料理の出汁に使えるのでとっておきましょう！

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わらび餅酢味噌和え
わらび餅酢味噌和え @cook_40218539
2017/09/07 02:47に公開
見る専です。たまにつくれぽ描きます！お菓子作りが大好きです！
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