ピーナツっこマカロン
小さい秋みつけた @cook_40030639
写真ではバナナみたいですけど、食べたらパリパリサクサクです。お茶うけにどうぞ。
少しレシピを改良して、「豆っこ」から改名しました。
このレシピの生い立ち
たうんびーさんのマカロンのレシピではまりました。食べすぎてしまうので、小さくして数を増やしたら少量で満足できるかとカットすることにしました。たまたまピーナツを一緒に食べたら美味しかったので、それならくっつけてみたらどうかな・・・と。
ピーナツっこマカロン
写真ではバナナみたいですけど、食べたらパリパリサクサクです。お茶うけにどうぞ。
少しレシピを改良して、「豆っこ」から改名しました。
このレシピの生い立ち
たうんびーさんのマカロンのレシピではまりました。食べすぎてしまうので、小さくして数を増やしたら少量で満足できるかとカットすることにしました。たまたまピーナツを一緒に食べたら美味しかったので、それならくっつけてみたらどうかな・・・と。
作り方
- 1
この大きさのマシュマロを使いました。
- 2
ピーナツはおつまみ用で十分です。細かめに刻んでおいてください。
- 3
マシュマロを、輪切りの要領でそれぞれ4枚に切ります。ちょっとくっついて切りにくいけど、多少いびつになっても、気にしなぁい気にしない。
- 4
マシュマロの断面に刻んだピーナツをキュキュッとくっつけます。つきにくいときは少しだけ水をぬるとよいです。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に間を空けて並べ、オーブンへ。余熱なしで130度25分です。
- 6
焼けてもすぐに開けないでくださいね。
冷めて固まればできあがり~。
コツ・ポイント
やっぱりピーナツは多いほうが美味しいです。水はつけすぎないように気をつけてください。「胡麻っこ」もできますよ。
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