すしのこ☆コールスローサラダ

Name: すしのこ☆コールスローサラダ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/6個分くらい; 人参 ５ｃｍくらい; ハム １枚; コーン 3/4缶くらい; すしのこ(粉末状寿司酢) 大さじ１くらい; マヨネーズ 大さじ２くらい; 胡椒 適量

ぽんぽあーる @cook_40021636

すしのこ(粉末状寿司酢)を使ったさっぱりコールスローサラダ♪
このレシピの生い立ち
昔、友人に教えてもらったサラダです。野菜は他のものでもOK。すしのこの甘味と酸味を上手に使います。

すしのこ☆コールスローサラダ

ぽんぽあーる @cook_40021636

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材料

３～４人分

キャベツ 1/6個分くらい
人参５ｃｍくらい
ハム１枚
コーン 3/4缶くらい
すしのこ(粉末状寿司酢) 大さじ１くらい
マヨネーズ大さじ２くらい
胡椒適量

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作り方

1

キャベツは千切り、人参はキャベツと大きさを揃えて食べやすい大きさに切る。
すしのこを振りかけて全体を混ぜ、しばらく置いておく。
2

１、にキャベツ・人参と同じくらいの大きさに切ったハムと、コーンを混ぜる。
3

マヨネーズを加えて、胡椒で味を整えて出来上がり。
4
すしのこ、タマノイさんの製品です。

コツ・ポイント

１、で野菜にすしのこを混ぜると水分が出ますが、捨てずにそのまま調理します。すしのこ、マヨ、の分量はお好みで調節をお願いします。すしのこを入れすぎると酸味が強くなり、マヨを多くするとまろやかになります。

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2007/01/12 07:25に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

このレシピのキーワード

コールスローコーンにんじんキャベツハム

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