白菜とささ身のミルクみそスープ

白菜とささ身のミルクみそスープ-レシピのメイン写真

白菜とささ身のミルクみそスープ

*どな* @cook_40027990

見た目よりあっさりのスープです(*´∀`)

このレシピの生い立ち
どっかで見たレシピを思い出して、作ってみました|,,-＿-)ﾉ
そのレシピには、確かカブで作ってたと思うけど家にある白菜を入れて
みらﾔｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-でした！

見た目よりあっさりのスープです(*´∀`)

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*どな* @cook_40027990

見た目よりあっさりのスープです(*´∀`)

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そのレシピには、確かカブで作ってたと思うけど家にある白菜を入れて
みらﾔｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-でした！

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材料

白菜適量
ささ身２本
合わせみそ適量
スキムミルク大2
小口ねぎ適量

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作り方

1

白菜を一口大に切り、　ささ身は筋をとり5センチの千切りにして、塩をふる。
2

鍋に出汁３カップと白菜を入れ火にかける。煮立ったら、ささ身をほぐしながら鍋に投入！
3

ささ身に火が通れば、みそを入れ味をみて調節する。
スキムミルクを加え
ひと煮立ちさせる。
4

器に入れて、ねぎをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

スキムミルクが少し溶けにくいかも・・・(；・∀・)

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*どな* @cook_40027990

2006/12/22 10:23に公開

新米主婦です。（*^_^*）まだまだレシピが少ないのでここのサイトで日々勉強中！

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このレシピのキーワード

スープ白菜ささみこねぎ

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