大葉は余分な茎を切る。
スライスチーズは３枚重ね、12等分しておく。
たらこは薄皮を取っておく。

フライパンに油を中火で熱し、巻き終わりを下にして豚肉を入れる。

転がしながら１分程焼き、全体に薄く焼き色がついたら弱火にし、フタをして１～２分蒸し焼きにする。

火からおろし、お皿に盛り付けて、完成。