そば粉とコーンミールのマフィン
そば粉の香りとコーンミールとのプチプチ感が楽しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
そば粉の箱に載ってたレシピをアレンジ
作り方
- 1
オーブンは400Ｆ（200℃）に暖める。そば粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
- 2
別のボウルに残りの材料を混ぜる。1の粉類へ投入、混ぜる。
- 3
紙を敷くか、油を塗ったマフィンカップに注ぎ、約20分焼く。
コツ・ポイント
カップはアメリカ仕様。
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かなちゅ -
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