さつまいもご飯☆

さつまいもご飯☆-レシピのメイン写真

さつまいもご飯☆

miharun♪ @cook_40021991

さつまいもが甘くてホントおいしいご飯です☆私は栗ご飯より好きですが点心甘栗を早く食べなきゃ!!ってときも使えます♪
このレシピの生い立ち
我が家ではよく炊き込みご飯を出すのですが、薄味な私なのに妊娠中でむくみがすごいので、塩分不使用の炊き込みご飯を作ってみました。カロリーも抑えられそうですしねw(^。^)w

さつまいもが甘くてホントおいしいご飯です☆私は栗ご飯より好きですが点心甘栗を早く食べなきゃ!!ってときも使えます♪
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我が家ではよく炊き込みご飯を出すのですが、薄味な私なのに妊娠中でむくみがすごいので、塩分不使用の炊き込みご飯を作ってみました。カロリーも抑えられそうですしねw(^。^)w

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さつまいもが甘くてホントおいしいご飯です☆私は栗ご飯より好きですが点心甘栗を早く食べなきゃ!!ってときも使えます♪
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材料

2人分

さつまいも 1本(今回は中サイズ)
お米 1合
水 1合のメモリ＋大2程
黒すりゴマ大2

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作り方

1

さつまいもはよく水で洗い、皮付きのまま1.5cm程度に輪切りして半分orいちょう切りにし、10分程水にさらしてアク抜きをする。
2

さつまいもを水にさらしてる間にお米をとぎ、炊飯ジャーにいれ分量の水を入れる。そしてアク抜きをしたさつまいもをお米の上に乗せ炊飯器スイッチオン☆
3

炊き上がったら黒すりゴマを入れ、全体になじむようをさっくりまぜてできあがり☆

コツ・ポイント

特にコツはいりません☆塩はお好みで入れてください(なくても十分おいしいです)。

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miharun♪ @cook_40021991

2005/11/28 07:19に公開

2005年、24歳の時結婚し、主婦になりました。節約節約と思いつつも、なかなかできず・・・(涙)未だにかわいいお洋服や雑貨、食べることやショッピング大好き26歳の主婦mamaです(＾。＾)

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このレシピのキーワード

ご飯さつま芋米

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