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マッシュで作る簡単ポテサラ♪
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マッシュで作る簡単ポテサラ♪-レシピのメイン写真

マッシュで作る簡単ポテサラ♪

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

マッシュポテトって簡単ですね♪風味もいいし最高のポテサラです(=^・^=)卵を入れてボリュームもアップ!!
このレシピの生い立ち
しばらく、和風サラダが続いていたのでそろそろマヨネーズ系も食べたくなって作りました。

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しばらく、和風サラダが続いていたのでそろそろマヨネーズ系も食べたくなって作りました。

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フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

マッシュポテトって簡単ですね♪風味もいいし最高のポテサラです(=^・^=)卵を入れてボリュームもアップ!!
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しばらく、和風サラダが続いていたのでそろそろマヨネーズ系も食べたくなって作りました。

マッシュポテトって簡単ですね♪風味もいいし最高のポテサラです(=^・^=)卵を入れてボリュームもアップ!!
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材料

約6人前
  1. マッシュポテト(乾燥) 80g
  2. ★熱湯 140cc
  3. ★牛乳 60cc
  4. ☆きゅうり 2本
  5. ☆玉ねぎ 1個
  6. ☆にんじん 1本
  7. ☆ゆで卵 3個
  8. ☆ハム 1パック(4~5枚入り)
  9. マヨネーズ 1/2カップ
  10. プレーンヨーグルト 大さじ2
  11. クレイジーソルト 適宜
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトは、★印と混ぜて練っておきます。

  2. 2

    ☆印は全て食べやすい大きさに切ります。
    きゅうり&玉ねぎ→塩を振ってしんなりと・・・。にんじん→ゆでておきます。

  3. 3

    1.2とマヨネーズ、プレーンヨーグルト、クレイジーソルトを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじんは、ゆで卵を作る時に一緒に茹でると早いです。プレーンヨーグルトが入ってさっぱり系のポテサラになりました。

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フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235
2006/12/22 10:54に公開
『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452893
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