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いくらスパゲティ
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いくらスパゲティ-レシピのメイン写真

いくらスパゲティ

みるきーうぇい
みるきーうぇい @cook_40030817

いつも、ご飯と一緒に食べていたいくらをパスタで食べてみました。
さっぱり味です♪

このレシピの生い立ち
本に載っていたいくらスパゲティのレシピを元に作りました。
本では、しその代わりに貝割れ、酢醤油ではなく、酒と醤油だれでしたが、貝割れがないのでしそで代用・・・さっぱりしたものが好きなので酢醤油に変えて作ってみたところ、結構美味しかったです^^

いつも、ご飯と一緒に食べていたいくらをパスタで食べてみました。
さっぱり味です♪

このレシピの生い立ち
本に載っていたいくらスパゲティのレシピを元に作りました。
本では、しその代わりに貝割れ、酢醤油ではなく、酒と醤油だれでしたが、貝割れがないのでしそで代用・・・さっぱりしたものが好きなので酢醤油に変えて作ってみたところ、結構美味しかったです^^

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いくらスパゲティ

みるきーうぇい
みるきーうぇい @cook_40030817

いつも、ご飯と一緒に食べていたいくらをパスタで食べてみました。
さっぱり味です♪

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本に載っていたいくらスパゲティのレシピを元に作りました。
本では、しその代わりに貝割れ、酢醤油ではなく、酒と醤油だれでしたが、貝割れがないのでしそで代用・・・さっぱりしたものが好きなので酢醤油に変えて作ってみたところ、結構美味しかったです^^

いつも、ご飯と一緒に食べていたいくらをパスタで食べてみました。
さっぱり味です♪

このレシピの生い立ち
本に載っていたいくらスパゲティのレシピを元に作りました。
本では、しその代わりに貝割れ、酢醤油ではなく、酒と醤油だれでしたが、貝割れがないのでしそで代用・・・さっぱりしたものが好きなので酢醤油に変えて作ってみたところ、結構美味しかったです^^

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • いくら 適量
  • 大根 5cm
  • しそ 5~10枚
  • ★酢 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、パスタを茹でる。

  2. 2

    (パスタを茹でている間に、たれを作る)
    ★を混ぜ、イクラ・しそと和える。

  3. 3

    大根をおろし金で下ろす。

  4. 4

    茹で上がったパスタを冷水で冷やし、水気を切る。

  5. 5

    4に、2のたれをかけて混ぜる。

  6. 6

    5をお皿に盛りつけ、3の大根おろしを加えて完成。

コツ・ポイント

いくらとしそは、お好みで調整して下さい。

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みるきーうぇい
みるきーうぇい @cook_40030817
2007/01/08 17:28に公開
面倒くさがりなので、なるべく手を抜いたものが好きです^^;レシピの一部を個人で持っているHPに移転しました。<(__)>最近のレシピはHPとブログで紹介しています^^<HP>http://milkyway.ojaru.jp<ブログ>http://milkyway007.blog.shinobi.jp
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このレシピのキーワード

パスタ 大根 大葉 いくら

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