モツ煮込み
冬になると食べたくなる~。
ちょっと味濃い目でモツ煮込み!
お酒がすすむわ~!
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冬になると食べたくなる~。
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ちょっと味濃い目でモツ煮込み!
お酒がすすむわ~!
冬になると食べたくなる~。
ちょっと味濃い目でモツ煮込み!
お酒がすすむわ~!
冬になると食べたくなる~。
ちょっと味濃い目でモツ煮込み!
お酒がすすむわ~!
こんにゃくは一口大の短冊に切り、下茹でしておく。
モツも下茹でしておく。
ごぼうと人参はささがきにし、水につけて、アクを抜く。根深ねぎは、小口切りにする。
材料すべてを鍋に入れて、中火から弱火で30分ほど煮込む。
とても簡単な作り方でやってみました。もっと寒くなったら、ストーブの上に置いとくのもいいかもね!
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