カリカリ＊はちみつスティック

Name: カリカリ＊はちみつスティック
Yield: 天板一枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊全粒粉 70ｇ; ＊薄力粉 70ｇ; ＊ＢＰ 小さじ2/3; サラダ油 40ｇ; 蜂蜜 50ｇ

ノンバター＆ノンシュガー♪なのについつい手が出る素朴な美味しいさです(*＾ω＾*)ダイエット中でも安心して食べられますよ＊

ノンバター＆ノンシュガー♪なのについつい手が出る素朴な美味しいさです(*＾ω＾*)ダイエット中でも安心して食べられますよ＊

材料

天板一枚分

1

ボールに＊粉類をあわせてふるい入れ、サラダ油を加えてホイッパーで混ぜる。
すると、大きな塊が出来てくるので、それをホイッパーの先で潰すようにガシガシ混ぜていく。
　　　
2
大体粉っぽさが無くなったら、蜂蜜も加えてさらに混ぜ、一まとめにする。二等分し、ラップに移して長方形（大体で）にしながら５ｍｍ厚伸ばす。これを冷凍庫で硬くまるまで凍らせる。
3
オーブンを１７０度に予熱する。生地を５～７ｍｍ幅にカットして、天板に並べ、約１１分焼く。焼けたらそのまま天板の上で冷ます。
4

※甘さは、ほんのり甘い程度。これでも良いと思いますが、もっと甘さがほしい場合は・・・
5

ﾊﾟﾀｰﾝ①砂糖を１０～２０ｇ、粉と一緒にふるい入れる。
6

ﾊﾟﾀｰﾝ②凍らせた生地に刷毛で牛乳を塗り、表面に砂糖をまぶしてからカットして焼く。（こちらの方がオススメ☆）