さくさく＊チーズスティック
たまには甘くないクッキーはいかがですか？？チーズ味はおつまみにもぴったり＊ついつい手が出るスティッククッキーです♪
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- 1
バターと卵は室温に戻しておく。＊粉類は合わせてふるっておく。
- 2
軟らかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。溶き卵→チーズの順に加えてさらに混ぜる。
- 3
粉を一度に加え、ヘラに持ち替えて練らないようにさっくり混ぜあわせる。粉っぽさが無くなったら、一まとめにし、二等分してラップに移す。
- 4
厚さ５mmの長方形（大体で）に伸ばして、冷蔵庫で30分～１時間寝かす。オーブンは１７０度に予熱する。
-
- 5
５～７mm幅にカットし、お好みでねじって天板に並べる。温めたオーブンで１１分程焼き、そのまま天板の上で冷ます。
-
- 6
コツ・ポイント
薄力粉のみでもいいです。ノンシュガーにしても♪
つくれぽ
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