あっという間の簡単おうどん☆
すいキッチン @cook_40021851
夜食に、お昼に、食べたいと思って５分くらいですぐ出来ちゃう、簡単手抜きおうどんです☆
このレシピの生い立ち
帰りの遅い夫がよくにゅうめんやおうどんを食べたいというので、より早く、を追求しました。
あっという間の簡単おうどん☆
夜食に、お昼に、食べたいと思って５分くらいですぐ出来ちゃう、簡単手抜きおうどんです☆
このレシピの生い立ち
帰りの遅い夫がよくにゅうめんやおうどんを食べたいというので、より早く、を追求しました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ干ししいたけをいれ火にかける。沸騰してきたら小さく切った豚肉を入れる。そこに和風だしの素、醤油、塩で味をつける。
- 2
再度沸騰してきたら、うどんをいれ、ネギを入れる。
干ししいたけが柔らかくなってきたら、取り出し、細く切る。 - 3
干ししいたけを鍋に戻し、更にまた沸騰してきたら溶き卵でとじ、出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉の代わりにささみなどでも。(もしくはなくてもＯＫ！？)時間があるときは具沢山にしてくださいね♪
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