タンタンミルクスープ
京子O @cook_40021847
ニンニク、生姜、ネギがたっぷりのミルクスープにタンタン麺をイメージして練り胡麻を入れてみました。子どもでも食べられるように辛みはあとからお好みで入れて下さい。
タンタンミルクスープ
ニンニク、生姜、ネギがたっぷりのミルクスープにタンタン麺をイメージして練り胡麻を入れてみました。子どもでも食べられるように辛みはあとからお好みで入れて下さい。
作り方
- 1
赤ネギ、ニンニク、生姜はみじん切りにする。胡麻油でしんなりするまで炒める。
- 2
牛乳を加え一度沸騰したら白練り胡麻、ウェイパーを加えて5分くらい煮る。
- 3
味噌を加えて溶けたら出来上がり。器にもったらお好みで一味唐辛子を振りかける。
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