白菜とさつまあげを食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油大１を入れ、白菜を炒めます。白菜がしんなりしてきたら、さつまあげを入れ、炒めます。

さつまあげに少し火が通ったら、塩小１、こしょうをし、まぜながら炒めます。

手順３にだし醤油大１を入れ、全体を炒めて出来上がりです。