りんごは、3～5mmのくし切りにする。

鍋に1とａを入れクッキングシートで落し蓋をして弱火で汁気が無くなるまで煮て冷ましておく。

クリームチーズは柔らかくしておき、ｂを加えてよく混ぜる。

ボールにクッキーを割り入れ、粒あん、クリームチーズを加えよく混ぜる。

ハート型(抜ける)タイプに4を敷いて2・3・2の順に重ねていく。