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めっちゃ簡単!ニラたま煮
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めっちゃ簡単!ニラたま煮-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単!ニラたま煮

千恵蔵
千恵蔵 @cook_40029420

うちでニラたまといえば… 煮たニラたまです。卵とじとも言うかな!?
時間が無いけどもう1品という時にも。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたような…
我が家では、焼いたニラたまよりこっちの煮たニラたまが人気です。

うちでニラたまといえば… 煮たニラたまです。卵とじとも言うかな!?
時間が無いけどもう1品という時にも。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたような…
我が家では、焼いたニラたまよりこっちの煮たニラたまが人気です。

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めっちゃ簡単!ニラたま煮

千恵蔵
千恵蔵 @cook_40029420

うちでニラたまといえば… 煮たニラたまです。卵とじとも言うかな!?
時間が無いけどもう1品という時にも。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたような…
我が家では、焼いたニラたまよりこっちの煮たニラたまが人気です。

うちでニラたまといえば… 煮たニラたまです。卵とじとも言うかな!?
時間が無いけどもう1品という時にも。
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我が家では、焼いたニラたまよりこっちの煮たニラたまが人気です。

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材料

  • ニラ 一把
  • 卵 2~3個
  • 水 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを3cmくらいに切り、ひたひたのお水を入れ火にかける。

  2. 2

    火が通ってきたくらいでめんつゆを適量入れる。

  3. 3

    そこに溶き卵を入れとじる。その際あまりかき回さないように。半熟程度で蓋をしてもOKです。

コツ・ポイント

卵が硬くならないうちに火を消した方がよいかもです。
めんつゆが無くても、ダシ汁・みりん・醤油でもOKです。
うちは、その時々でやってます。

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千恵蔵
千恵蔵 @cook_40029420
2006/12/25 06:34に公開
HN変えました(汗)2児の母です。料理好きですが無精なのでなかなかレシピを載せることができません。あしからず。簡単にできる家庭料理が主になります。
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このレシピのキーワード

煮物 ニラ玉 ニラ 卵

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