白菜はざく切りに、にんじんは短冊切りに、春菊とエノキとシメジは食べやすい大きさに切る。

鍋に水を加え、ウィンナー野菜とキノコを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

野菜が柔らかくなったら、和風だしと塩と醤油を加え、味を調え、更にキムチを加える。

③に春雨を入れ、柔らかくなったらできあがり♪