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さつまいもの甘酢煮
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さつまいもの甘酢煮-レシピのメイン写真

さつまいもの甘酢煮

suzukike
suzukike @cook_40030619

あたたかくても冷めてもおいしいほくほくお芋☆
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材料

  • さつまいも 300g
  • 砂糖 3/4カップ
  • 塩 小さじ1
  • 水 3/4カップ
  • 酢 大さじ2
  • 白ごま
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、1-2センチほどの輪切りにし水につけ、あくを抜く。

  2. 2

    ほかの材料をすべて鍋に入れ、沸騰したら①を加え、やわらかくなるまで10分ほど弱火で煮る。

  3. 3

    お皿に盛り付け白ごまをふったら、できあがり☆

コツ・ポイント

さつまいもの代わりにじゃがいもを使ってもよい。

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suzukike
suzukike @cook_40030619
2007/02/11 06:09に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 さつま芋

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