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☆キムチ豆腐に納豆☆
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☆キムチ豆腐に納豆☆-レシピのメイン写真

☆キムチ豆腐に納豆☆

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Apple_Home @cook_40022173

キムチ納豆ヤッコにチーズを加えてあったかバージョンにしてみました。キムチとチーズのうま味だけの簡単・美味しいひと皿
このレシピの生い立ち
キムチ納豆ヤッコの温かいバージョンに相性の良いチーズを加えてみた。

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材料

２人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 白菜キムチ 荒く切ってお椀一杯分
  • 糸寒天 軽くひと握り
  • 納豆 ２パック
  • ピザ用チーズ ５０ｇ
  • 大葉・ごま 少々
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作り方

  1. 1

    納豆を50回以上マゼマゼして２０分は放置

  2. 2

    豆腐を2センチ厚さにして適当な大きさに切る。鍋に重ならないようにして入れ上にキムチを広げてのせふたをして火にかける

    • ☆キムチ豆腐に納豆☆作り方2写真
  3. 3

    音がしてきたら弱火にして炒め煮にしながら少し煮詰まってきた所で糸寒天を加えて混ぜ合わせとけたらチーズを入れて混ぜながら全体に絡むようにする

  4. 4

    器に盛りつけて納豆と大葉のみじん切り・ごまをのせる。あアツアツを食べてね

コツ・ポイント

油を使わず白菜と豆腐の水分を引き出す。味付けも白菜キムチとチーズだけのうま味で一切調味料を使わない

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Apple_Home @cook_40022173
2007/01/09 10:51に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ（普通＝食費公開）*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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このレシピのキーワード

キムチ 大葉 ピザ用チーズ もめん豆腐 ゴマ かんてん 納豆

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