豚肉、キャベツ、にんじんを切る。

中華なべにごま油をひき、具材を手早く炒める。

オイスターソースと豆板醤と甜面醤、酒、砂糖で味をつける。

最後にしょう油をちょっと入れて味を調えたら出来上がり。