My基本のクッキー生地
この生地ができれば、いろんなクッキーが作れます!!そのまま焼けば、素朴なサブレに◎
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したマーガリン、砂糖をボウルに入れ、白っぽくふわっとなるまでホイッパーで混ぜ合わせる。
-
- 2
卵はほぐして、２回に分けて加える。その都度ホイッパーでよく混ぜる。ふわふわのクリーム状になるように☆☆
-
- 3
バニラオイルを入れて、全体にからめる。
- 4
ふるっておいた薄力粉と片栗粉を入れ、ゴムベラで粉がなくなるまで切るように混ぜていく。
生地の完成♪♪♪ -
- 5
ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
あとはお好みの材料を入れて焼く。 - 6
⑦～⑩この生地で作ったクッキーたち↓
- 7
【栗クッキー】
基本の生地＋マロンペースト(レシピID:17455669)50ｇ -
- 8
【緑茶＆ごま】
基本の生地＋すり鉢ですった緑茶小さじ2＋白ごま20ｇ -
- 9
【チ～～ズ】
基本の生地＋粉チーズ20g
口いっぱいチーズの味が広がります◎ -
- 10
【ラズべりーピーチティ＆シナモン】
基本の生地＋紅茶のティーバック2袋＋シナモン小さじ1/4 -
コツ・ポイント
３倍量で作っているので、多く見えるかもしれないです。
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