人参は皮を剥き、長さ３センチくらいの超細切りにする（スライサーでスライスしてから千切りすると超細かい千切りができます）

耐熱皿に人参を入れラップをして、レンジで約２分チンする。

ごま油・めんつゆ・岩塩（塩）・醤油２．３滴くらいを混ぜ合わせ、味見をして調整する。

お皿に盛り付け、白ゴマを少々ふったら完成！