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簡単!鰻キュウ巻き
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簡単!鰻キュウ巻き-レシピのメイン写真

簡単!鰻キュウ巻き

もえたん
もえたん @cook_40022024

鰻ときゅうりと厚焼き卵を巻いた
簡単巻き寿司です。

鰻ときゅうりと厚焼き卵を巻いた
簡単巻き寿司です。

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簡単!鰻キュウ巻き

もえたん
もえたん @cook_40022024

鰻ときゅうりと厚焼き卵を巻いた
簡単巻き寿司です。

鰻ときゅうりと厚焼き卵を巻いた
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材料

2人分
  • お米 一合
  • 寿司酢 適量
  • のり 2枚
  • 鰻 適量
  • きゅうり 半分くらい
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    お米を寿司の分量で炊き、温かいうちに、寿司酢を入れ、切る様に混ぜ、冷ましておきます。

  2. 2

    卵焼きを作り、のりの大きさに合わせてきり、鰻ときゅうりも同じように切っておきます。

    鰻は一度温めて、タレはたっぷりめにつけてください。

  3. 3

    巻きすに、のり、ご飯、具の順番でのせ、キュッと巻きます。

  4. 4

    食べやすい大きさにカットして召し上がりください!

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もえたん
もえたん @cook_40022024
2005/10/15 06:42に公開
海の幸と山の幸に恵まれているので、できるだけ、地元のものや、畑の自家製無農薬のお野菜を季節によってとり入れるようにしています。4歳の女の子と、2歳の男の子のママです。手の込んだ料理がなかなか作れず奮闘中です!
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このレシピのキーワード

海苔 うなぎ キュウリ 卵 米

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