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たちポン

kaayan55
kaayan55 @cook_40025338

これから美味しくなる 真だらの白子(たち)を使った簡単レシピ。新鮮な白子が手に入った時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
この時期の我が家の定番。

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材料

  • すけとうだら又は真だらの白子(たち)
  • しょう油又はぽん酢しょうゆ
  • 長ネギのみじん切り
  • かつお節
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させる。長ネギはみじん切りに。たちは食べやすい大きさにキッチンバサミできる。

  2. 2

    沸騰したお湯にたちを入れ、再び沸騰したら 急いでお湯から上げ、器に入れる。

  3. 3

    1の長ネギ かつお節をかけて お好みでしょう油 又はポン酢しょう油をかける。

コツ・ポイント

白子(たち)は茹ですぎない様に!
さめると生臭くなるので あつあつのうちにどうぞ!

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kaayan55
kaayan55 @cook_40025338
2005/11/28 13:34に公開
食べるの大好き! 美味しそうに食べてる人を見るのも大好き!
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このレシピのキーワード

たら すけそうだら かつお節 白子 長ネギ

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