作り方
- 1
水菜は根元の砂を洗って、塩少々を加えた熱湯で軽くゆで、ザルに上げて冷まし、水気を切って4~5cm長さに切る。
- 2
辛子を酢で溶きのばし、醤油、砂糖を加えて混ぜる。
- 3
水菜を辛子酢醤油で和え、器に盛って、花かつおを天盛りする。
似たレシピ
-
-
-
-
小松菜と水菜のからし和え♪ 小松菜と水菜のからし和え♪
小松菜と水菜、二種類の葉物と人参を入れ、からし調味料で和えてみました♪それぞれの食感のメリハリが、ピリッとな、からしに馴染んで、箸休めにお勧めです🤗 ミント15♪ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454720