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簡単☆ヘルシー☆豆腐丼
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簡単☆ヘルシー☆豆腐丼-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー☆豆腐丼

まゆひろ
まゆひろ @cook_40029541

ご飯の上に、適当な薬味と一緒にのせるだけ★　食欲のないときでもしっかり食べれます♪
このレシピの生い立ち
豆腐料理屋さんのランチで食べて、初めての感覚にはまってしまい、マネしました☆

ご飯の上に、適当な薬味と一緒にのせるだけ★　食欲のないときでもしっかり食べれます♪
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豆腐料理屋さんのランチで食べて、初めての感覚にはまってしまい、マネしました☆

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まゆひろ
まゆひろ @cook_40029541

ご飯の上に、適当な薬味と一緒にのせるだけ★　食欲のないときでもしっかり食べれます♪
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材料

1人分
  • 男前豆腐 1丁
  • ごはん 適量
  • めんつゆ 大さじ3程度
  • わさび 好みで
  • かつおぶし 適量
  • ねぎや大葉 適量
  • ごま 適量
  • きざみのり 適量
  • みょうが 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジて1分ほどチンして、出てきた水分を切りり、横に2枚に切っておく。（冷たいままの豆腐を使うなら、水切を軽くして下さい）

    • 簡単☆ヘルシー☆豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    豆腐の容器でわさびとめんつゆを混ぜておく。

    • 簡単☆ヘルシー☆豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    茶碗にご飯を盛り、その上に、1の豆腐をのせる。きざみのり、かつおぶし、、ごま、ねぎ、細く切ったみょうがなどを、適当に乗せていく。

  4. 4

    2のわさび醤油をさっと上からかけて出来上がりです☆

コツ・ポイント

男前豆腐の甘みと量がぴったりです★後は、ほんと適当です。。。

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まゆひろ
まゆひろ @cook_40029541
2007/01/04 06:59に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大葉 みょうが かつお節 ゴマ 豆腐 ご飯 わさび

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