味噌バターパスタ

Name: 味噌バターパスタ
Yield: １
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー １００ｇ; 鮭 一切れ; みそ １５ｇ; バター １５ｇ; 塩コショウ 少々

味噌とバターのパスタって聞いたらえ？？美味しいの？って思うけど本当に美味しいんです！！絶対はまります！具はきのこ類でもいいしアレンジが効くと思います♦♫⁺♦･*:..｡
このレシピの生い立ち
鮭を使ってクリームパスタを作りたかったけど、生クリームも牛乳もなくどーしようか迷った末味噌を入れてみました♪

味噌バターパスタ

nanaちゃん @cook_40028328

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材料

１

スパゲティー１００ｇ
鮭一切れ
みそ１５ｇ
バター１５ｇ
塩コショウ少々

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作り方

1

たっぷりお湯に塩を入れスパゲティーをゆでる。
2

生鮭は軽く塩もみする。フライパンに10g程度のバターを溶かし、その中に鮭をいれほぐしながら炒める。　皮が気になる人ははずしてもいい。
3

鮭がほぐれて火が通ったら、スパゲティーのゆで汁をいれ、味噌を溶かす。
4

ゆでたパスタをいれ、5g程度のバターを溶かし、塩コショウで軽く味付けてできあがり♡

コツ・ポイント

バターは鮭を炒めるときとパスタにからめるのと、二回に分けて入れるのがポイント！！

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つくれぽ

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nanaちゃん @cook_40028328

2006/12/20 10:42に公開

はじめまして(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)管理栄養士として働いてるななです♡スーパーに行ってお買い得な食材を買い、そっから何を作ろうか考えるのが大好き☆　だから作る料理はほぼ創作料理です♡￫ܫ￩♡だから時にはとんでもないまずいものも――(-ω-;)―→グサッ!!! 　　でもここでは作った中でおいしい！！と思ったものを紹介してみんなに作って欲しいと思います☆　　

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