深鍋にお湯を入れて沸騰したら一掴みの粗塩を入れる。

小さく切ったブロッコリーとパスタを入れて茹でる。

茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを入れて香りを出してアンチョビ、ケッパーを入れてアンチョビが溶けるまで炒める。（焦げないように弱火で。）

パスタとブロッコリーが茹で上がったら水気を切って炒めたアンチョビのフライパンに一緒に入れて混ぜる。（パスタの水気が残ってた方がくっつきません。）お皿に盛って出来上がり！