たっぷりのお湯をわかしてパスタをゆではじめます。
白菜の葉は大き目に、茎は細めにきります。ベーコンは1cmくらいに。

フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めてから白菜の茎、葉の順に入れてしんなりするまで炒めます（シャキシャキがすきな方はお好みで）。

だしの素をふりかけ、しょうゆ、ゆず胡椒を入れてよく混ぜます。
味をみて、塩で調整します。
※水分が出るので薄いなと思ったらだしの素を追加！
ゆであがったパスタを入れてソースにからめて出来上がり。