蒟蒻の胡麻酢炒め

Name: 蒟蒻の胡麻酢炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒟蒻 １枚; ◎すり胡麻 大さじ２; ◎酢 大さじ２; ◎だしの素 小さじ１; ◎醤油 小さじ1/2

さとみわ @miwa_k

こんにゃくを薄くスライスして胡麻酢で炒めたヘルシーさっぱりな一品です。
箸休めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使ってさっぱりヘルシーな一品を作りたかったので。

蒟蒻の胡麻酢炒め

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

蒟蒻１枚
◎すり胡麻大さじ２
◎酢大さじ２
◎だしの素小さじ１
◎醤油小さじ1/2
きざみ海苔

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作り方

1

こんにゃくは薄くスライスし鍋に入れ、水も入れて火にかけ、沸騰したら２分くらい茹でる。
2

１をザルにあげ、水気をきったら再び鍋に戻し、こんにゃくを乾煎りする。
チリチリ音がしてきたら、◎を入れて味付けし出来上がりです♪　
お好みできざみ海苔をかけてどうぞ☆
3

コツ・ポイント

とくにありません。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/01/06 15:16に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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炒めものこんにゃく

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