蒟蒻の胡麻酢炒め

さとみわ
さとみわ @miwa_k

こんにゃくを薄くスライスして胡麻酢で炒めたヘルシーさっぱりな一品です。
箸休めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使ってさっぱりヘルシーな一品を作りたかったので。

蒟蒻の胡麻酢炒め

hika＊＊'s cooksnap of when they made 蒟蒻の胡麻酢炒め.
のんのんSTELLA's cooksnap of when they made 蒟蒻の胡麻酢炒め.
umemodoki's cooksnap of when they made 蒟蒻の胡麻酢炒め.
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こんにゃくを薄くスライスして胡麻酢で炒めたヘルシーさっぱりな一品です。
箸休めにどうぞ☆
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こんにゃくを使ってさっぱりヘルシーな一品を作りたかったので。
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材料

２人分
  1. 蒟蒻 １枚
  2. ◎すり胡麻 大さじ２
  3. ◎酢 大さじ２
  4. ◎だしの素 小さじ１
  5. ◎醤油 小さじ1/2
  6. きざみ海苔

作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄くスライスし鍋に入れ、水も入れて火にかけ、沸騰したら２分くらい茹でる。

  2. 2

    １をザルにあげ、水気をきったら再び鍋に戻し、こんにゃくを乾煎りする。
    チリチリ音がしてきたら、◎を入れて味付けし出来上がりです♪　
    お好みできざみ海苔をかけてどうぞ☆

  3. 3

コツ・ポイント

とくにありません。
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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