もちもち♪の歯応えを求めて…ヨーグルトのプチパンケーキ
兎に角、モチモチ感を求めてみました☆噛み応えがあるので、ダイエットに良いかも知れない！？ですよ。
レンジで加熱するとフライパンで焼くよりもモチモチ感ＵＰ！！
このレシピの生い立ち
兎に角、噛み応えのある物が食べたくなって、モチモチ感を求めていた事を覚えています！！
夏場だった為、熱くて（暑くて？）焼くのが面倒になってきて、レンジで加熱したら、更にモチモチ感がＵＰしていました☆
もちもち♪の歯応えを求めて…ヨーグルトのプチパンケーキ
兎に角、モチモチ感を求めてみました☆噛み応えがあるので、ダイエットに良いかも知れない！？ですよ。
レンジで加熱するとフライパンで焼くよりもモチモチ感ＵＰ！！
このレシピの生い立ち
兎に角、噛み応えのある物が食べたくなって、モチモチ感を求めていた事を覚えています！！
夏場だった為、熱くて（暑くて？）焼くのが面倒になってきて、レンジで加熱したら、更にモチモチ感がＵＰしていました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖とプレーンヨーグルトを加え混ぜる。
-
- 2
☆印の粉類を合せてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたらラップをして、室温で１５～２０分程休ませておく。
-
- 3
＜フライパンで焼く場合＞
熱したフライパンに薄く油を引き、一混ぜした②を適宜流して両面を焼く。（パンケーキなのでホットケーキよりも薄めに焼いてください） -
- 4
＜レンジで加熱する場合＞
直径１５ｃｍ位の縁が高くなっている皿にラップをピンと張り、その上に②の生地を流し、１０ｃｍくらいの大きさに広げる。 -
- 5
５００Ｗの電子レンジで約１分加熱して完成！（＊１枚分、大さじ２位）
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、ジャム等をつけてお召し上がりください。そのまま食べようと考えている方は、もう少し、お砂糖を増やした方が良いかも知れません。（それじゃあ、ダイエットには向かないか…）
よく噛んで、お召し上がりください。
つくれぽ
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