作り方
- 1
パスタをゆでる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクの香りが出るまで火を通す。（揚げる感じで）
- 3
唐辛子を入れる。
- 4
パスタをざるに取り、ゆで汁を半カップオリーブオイルに加える。（このとき火の加減に気をつけて下さい）
このとき、鍋に水を入れ卵を半熟までゆでる。
- 5
パスタをオリーブと絡め、カレー粉を入れる。
- 6
最後にパセリを入れて、半熟卵を乗っけて出来上がり☆
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