はちみつと柚子のホットカクテル

ぽち&ようこ
ぽち&ようこ @cook_40022466

日本酒もおしゃれにおいしく飲めますよ。(写真を撮る前に飲み始めてたので量が減ってます。)
このレシピの生い立ち
ゆずがあったのでコンビニで買った「ほっとゆず」を思い出して日本酒を加えてつくってみました。

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材料

1人分
  1. 日本酒 大さじ4くらい(好みで)
  2. ゆず 1/2個
  3. はちみつ 大さじ2
  4. お湯 適量

作り方

  1. 1

    柚子を絞って果汁をグラスに入れて蜂蜜を加えたところにお湯を少し入れて、蜂蜜を溶かします。

  2. 2

    1に好みの量の日本酒を加えてさらに適量のお湯を加えて出来上がり。

  3. 3

    お好みで蜂蜜、日本酒の量を調節してくださいね。

コツ・ポイント

日本酒は冷か熱燗だけというイメージがありますが、カクテルにしてもおいしいでしょ。

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レシピ作者

ぽち&ようこ
ぽち&ようこ @cook_40022466
に公開
2009年5月に2人目の娘を出産しました。  最近はめっきりクックに顔を出すことが少なくなりましたが、気分転換にポッと覗きにきてます。    育児も家事も楽しめる主婦になるのが目標です。
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