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日本酒カクテル☆アモーレアムール
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日本酒カクテル☆アモーレアムール-レシピのメイン写真

日本酒カクテル☆アモーレアムール

えこっこ
えこっこ @cook_40082778

普通の飲み方では物足りなくなった日本酒を、カクテルにしてしまうなんていかがですか?
色も綺麗でオススメです。
このレシピの生い立ち
上善水如が手に入ったのですが、普通に飲んでも上手いが混ぜたらもっと美味しいと思い作ってみたレシピです。
カクテルの名前は某漫画の某スイーツ雑誌から(笑)

普通の飲み方では物足りなくなった日本酒を、カクテルにしてしまうなんていかがですか?
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上善水如が手に入ったのですが、普通に飲んでも上手いが混ぜたらもっと美味しいと思い作ってみたレシピです。
カクテルの名前は某漫画の某スイーツ雑誌から(笑)

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日本酒カクテル☆アモーレアムール

えこっこ
えこっこ @cook_40082778

普通の飲み方では物足りなくなった日本酒を、カクテルにしてしまうなんていかがですか?
色も綺麗でオススメです。
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上善水如が手に入ったのですが、普通に飲んでも上手いが混ぜたらもっと美味しいと思い作ってみたレシピです。
カクテルの名前は某漫画の某スイーツ雑誌から(笑)

普通の飲み方では物足りなくなった日本酒を、カクテルにしてしまうなんていかがですか?
色も綺麗でオススメです。
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カクテルの名前は某漫画の某スイーツ雑誌から(笑)

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材料

  • 日本酒(果実っぽい吟醸香の物が良) 25ml
  • バイオレットリキュール 15~25mlでお好みで
  • ガムシロップ 適量
  • ブルーキュラソー 適量
  • 苺 1~2粒
  • ソーダ(フロート用) 100~150ml(グラスの大きさで変えて)
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作り方

  1. 1

    日本酒、バイオレットリキュールを分量通り入れる。(強いのが好きなら多めにでOK)

  2. 2

    氷をグラスに詰め、氷の上からソーダをそっと注ぐ。

  3. 3

    マドラーを指し、マドラーを伝わすようにガムシロップを適量入れる。

  4. 4

    上にスプーン1杯のブルーキュラソーを浮かべ、苺を添えたら完成。

コツ・ポイント

普通のバイオレットフィズに一味加えたという感じです。
日本酒とバイオレットのバランスで味が変わるので、お好みで自分なりの好きな味に整えてみて下さい。
個人的には日本酒多目の方が美味しいと思います。

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えこっこ
えこっこ @cook_40082778
2010/05/27 14:22に公開
お酒大好き元バーテンのえこっこです☆カクテル中心のレシピ載せてきます。目指せみんなでホームバー!
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このレシピのキーワード

カクテル イチゴ サイダー 日本酒 リキュール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034041
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