手抜きして 裏ごし少しさぼりました~ちょっと綺麗な色じゃないけど^^;
① ほうれん草は ゆでて 裏ごししておく【ここでよく裏ごししておくと綺麗なグリーン色になります】
② 玉ネギはみじん切りにしてバタで焦げないように炒める
③ 炒めた玉ネギに牛乳、水、コンソメ、塩、コショウを入れて味を調える
④ ③に①を入れてひと煮たちしたら出来上がり~~最後に生クリームを上からクルクル入れて召し上がれ~♪
もっとちゃんと裏ごしすればあんなんじゃないのよ (。;艸;)ププッ
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