ジャガイモをレンジでチンするかお湯で茹でる。スライスでもいいし、マッシュポテトにしてもおいしいですよ。

茹で上がったら塩コショウをふってマヨネーズを加える。自分好みの味付けで(^o^)

グラタン皿にバターを塗って2を敷き詰め明太子をのせてその上にチーズをのっけてオーブントースターで焦げ目がつくくらいチンする。10分くらいかな。