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美味しい食パンを味わうフレンチトースト
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美味しい食パンを味わうフレンチトースト-レシピのメイン写真

美味しい食パンを味わうフレンチトースト

ゆづ
ゆづ @cook_40030714

アンリシャルパンティエでフレンチトーストを食べた時、衝撃を受けて。中まで染みこませずフワッと仕上げます。
このレシピの生い立ち
アンリでフレンチトーストを食べて、今まで食べていたフレンチトーストとの違いにびっくりして、作ってみました。しっかり染みたトロトロフレンチトーストもいいけど、中まで染みないフワフワフレンチトーストも美味しい!ぜひ美味しい食パンで!

アンリシャルパンティエでフレンチトーストを食べた時、衝撃を受けて。中まで染みこませずフワッと仕上げます。
このレシピの生い立ち
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美味しい食パンを味わうフレンチトースト

ゆづ
ゆづ @cook_40030714

アンリシャルパンティエでフレンチトーストを食べた時、衝撃を受けて。中まで染みこませずフワッと仕上げます。
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材料

2人分
  • 美味しい食パン(5~4枚切) 2枚
  • 卵 1個
  • 砂糖 10g
  • 牛乳 100cc
  • バター 3g×4
  • 蜂蜜 メープルシロップ お好みで
  • 粉砂糖 シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    フライパンを中火で温め始める。

  3. 3

    食パンを両面さっと卵液につける。(じっくりしみこませない)

  4. 4

    フライパンにバターをひとかけ溶かして、3を焼き始める。

  5. 5

    焼き色が付いてきたら食パンをフライ返しで持ち上げてもう一欠けらのバターを溶かしてからひっくり返して反対側も焼き色を付ける。

  6. 6

    残りの一枚も同様にして焼く。焼きあがったら好みで蜂蜜をかける。

  7. 7

    バケットを使う時はしっかり染み込ませたほうが好きです。。シナモンなどもお好みで。

    • 美味しい食パンを味わうフレンチトースト作り方7写真

コツ・ポイント

卵液につける時間がポイント

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ゆづ
ゆづ @cook_40030714
2005/11/26 10:11に公開
朝ご飯をゆっくり食べるのが好き☆朝は断然粉モノです♪パンブログつけてます☆http://ameblo.jp/kiyo-gon/
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 食パン はちみつ シナモン バター 牛乳 卵 メープルシロップ

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